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2014.8.28

日本一手間のかかる味噌作り(第1回:種蒔き)

大豆の種まきに参加しました! 8月2日の土曜日、千葉県山武市で、大豆の種まきに参加してきました。 これは、株式会社 大地を守る会さん主催の、「日本一手間のか...続きを読む

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2014.4.7

フィリピン政府代表ナドレブ・サニョ氏の訴え

気候変動による飢餓の深刻化を私は、この目で見た。 途上国の適応策に必要な資金は、世界で最も裕福な85人の資産の5%に過ぎない。 行動すべきは今しかない。 ...続きを読む

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2014.3.28

フィリピンを想い、横浜で考える食の未来

今年2月、日本の私たちが経験した大雪も、昨年11月にフィリピンを襲った台風30号(ハイエン)もまだ多くの人の記憶に新しいでしょう。いずれの場合も、食を支える農業...続きを読む

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2013.10.3

穀物商社カーギル、コロンビアの農地は分割購入で

一部による土地所有の集中が世界でも突出するコロンビア。農地改革の一環として国家により小規模農家に分配された土地の取得には上限が定められました。しかし、2010年...続きを読む

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2013.9.10

パラグアイと大豆:企業の「社会的責任」の限界?

  世界第4位の大豆輸出国パラグアイ。大豆の単一栽培は、耕作地の80%を占めるまでに。一方で農地所有と富の集約が進み、環境や周辺住民への健康被害が報告され...続きを読む